خورشت به
دُلْمه خوراکی در خاور میانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را میتوان با برگ انگور (متداولترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی، بادمجان درست کرد. اما در این بخش برایتان طرز تهیه یک دلمه ی متفاوت را آموزش خواهیم داد دلمه به با ما همراه باشید: www.hadiabdollahi.ir